Wählen Sie je nach Rezept, das Sie vorbereiten werden, die Art des Reis aus. Zum Beispiel wird weißer Reis häufig für asiatische Gerichte verwendet, während brauner Reis häufig in gesunden Gerichten verwendet wird. Überprüfen Sie vor dem Kauf das Ablaufdatum des Reis. Suchen Sie nach Reis mit überlegener Qualität, die behandelt und sorgfältig verpackt wurden. Wenn Sie Schüttungsreis kaufen, stellen Sie sicher, dass er ordnungsgemäß aufbewahrt wurde, um Schimmel und Insekten zu vermeiden. Wenn Sie Lebensmittelbeschränkungen haben, stellen Sie sicher, dass der Reis glutenfrei ist, wenn Sie einer glutenfreien Ernährung folgen.
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